COUSCOUS
Couscous
Un festin de saveurs et d'épices, le couscous vous transporte au cœur de la Méditerranée en une seule bouchée.
4
servings30
minutes40
minutes300
kcalIngrédients
400 de poulet
3 carottes
3 courgettes
4 navets
1 oignon (optionnel)
1 petite boite de pois chiches
250 g de coulis de tomate
1 c à c de paprika
1 c à c de cumin moulu
0,5 c à c de gingembre
1 c à c de curcuma
1 c à c d'épices couscous
1 c à c de sel
poivre
400 g semoule
Instructions
- Couper le poulet en morceaux
- Emincer l'oignon
- Dans une poêle, mettre 1 c à s d'huile d'olive, faire revenir l'oignon et le poulet
- Ajouter les carottes coupées en morceaux, le coulis de tomate, 500 mL d'eau, et les épices
- Cuire 20 minutes en couvrant
- Ajouter les courgettes coupées et les navets
- Faire cuire 30 minutes en couvrant
- Ajouter les pois chiches
- Faire cuire la semoule comme indiqué
- Version Cookéo
- Couper le poulet en morceaux
- Emincer l'oignon
- Dans la cuve, mettre 1 c à s d'huile d'olive, mettre en position DORER faire revenir l'oignon et le poulet pendant quelques minutes
- Ajouter les carottes coupées en morceaux, le coulis de tomate, 500 mL d'eau, et les épices
- Mettre en position CUISSON SOUS PRESSION pendant 10 minutes
- Ajouter les courgettes coupées et les navets dans la cuve.
- Mettre en position CUISSON SOUS PRESSION pendant 10 minutes
- Ajouter les pois chiches et laisser mijoter 5 minutes en position MIJOTER
- Faire cuire la semoule comme indiqué
Notes
- Vous pouvez ajouter de l'eau si la sauce est trop épaisse.
- Vous pouvez remplacer le poulet par des émincés végétal.
✨Transformez votre vie, un repas à la fois ! ✨
A propos de nos recettes
🌿 Dans ce blog spécial recettes, vous découvrirez une sélection soigneusement élaborée pour vous aider à maintenir un mode de vie sain tout en vous régalant. Chaque plat allie équilibre nutritionnel et saveurs exquises, offrant une expérience culinaire satisfaisante sans compromettre votre bien-être.
✨Nous croyons fermement qu’une alimentation saine ne devrait jamais sacrifier le plaisir de manger. C’est pourquoi nous avons créé ces recettes pour vous permettre de profiter pleinement de chaque repas, en sachant que vous nourrissez votre corps avec des ingrédients nutritifs et bénéfiques.
🥑Que vous recherchiez des options légères pour le déjeuner, des dîners nourrissants ou des desserts délicieux, vous trouverez ici une variété de plats pour tous les moments de la journée. Avec ces recettes, vous pouvez enfin dire adieu à la monotonie des repas sains et dire bonjour à une cuisine excitante et pleine de saveurs.
Alors, laissez-vous inspirer, explorez de nouveaux horizons culinaires et savourez chaque bouchée en sachant que vous prenez soin de vous et de votre bien-être.
🫶 Vivez sainement, vivez gourmandement !