CANNELLONI RICOTTA ÉPINARDS
Cannelloni ricotta épinards
Savourez l'irrésistible onctuosité des cannelloni ricotta épinards, une invitation à un festin italien inoubliable !
4
personnes30
minutes40
minutesIngrédients
500 g d’épinards hachés
250 g de ricotta
1 gousse d’ail
1 oignon
1 échalote
1 c ç s d’huile d’olive
250 mL de béchamel
Une boîte de cannelloni
Un pot de sauce tomate cuisinée
Parmesan
Une poignée de gruyère râpée
Instructions
- Préparation de la garniture :
- Éplucher et couper en petits dés l'ail, l'échalote et l'oignon.
- Faire revenir dans une poêle chaude avec l’huile d'olive, puis ajouter les épinards hachés.
- Saler et poivrer et laisser cuire une dizaine de minutes.
- Incorporer la ricotta dans les épinards en mélangeant à l'aide d'une spatule.
- Verser ensuite dans un saladier et laisser tiédir.
- Garnir les cannelloni avec la préparation
- Sauce tomate :
- Verser la sauce tomate cuisinée et ajouter la moitié du pot d’eau
- Mixer le tout si vous ne souhaitez pas de morceaux
- Montage :
- Dans un plat allant au four, tapisser d'une fine couche de sauce tomate.
- Disposer les cannellonis par-dessus.
- Verser la béchamel sur les cannellonis.
- Ajouter le reste de la sauce tomate
- Saupoudrer de parmesan puis de gruyère râpé.
- Au four : environ 30 minutes à 180°C
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A propos de nos recettes
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🫶 Vivez sainement, vivez gourmandement !