QUINOQUICHE
Quinoquiche
Succombez au délice d'une quiche où la tradition rencontre la santé, avec une base croustillante concoctée à partir de quinoa.
4
personnes25
minutes35
minutes300
kcalIngrédients
- Pâte au quinoa
200 g de quinoa cuit (soit 60g de quinoa cru)
1 œuf
25 g de parmesan
1 c à s d'huile d'olive
sel, poivre
- Garniture
2 œufs
100 g de fromage frais (type saint moret)
1 filet de lait
2 carottes
petits pois
brocolis
sel, poivre
parmesan
Instructions
- Cuire le quinoa comme indiqué sur le paquet
- Dans un saladier, battre l'oeuf
- Ajouter le quinoa, le parmesan, le sel, le poivre et l'huile d'olive
- Dans un moule, mettre du papier sulfurisé et recouvrir de la préparation en tassant avec une cuillère
- Au four : 10 minutes à 180°C
- Dans une poêle, mettre un filet d'huile d'olive et faire revenir, les carottes râpées, le brocoli en morceaux, les petits pois.
- Saler et poivrer
- Dans un saladier, mélanger le fromage frais avec les oeufs et un filet de lait.
- Ajouter les légumes et mélanger le tout
- Déposer la préparation dans le moule
- Saupoudrer de parmesan
- Au four : 25 minutes à 180°C
Notes
- Vous pouvez mettre d'autres légumes dans la garniture selon vos goûts.
✨Transformez votre vie, un repas à la fois ! ✨
A propos de nos recettes
🌿 Dans ce blog spécial recettes, vous découvrirez une sélection soigneusement élaborée pour vous aider à maintenir un mode de vie sain tout en vous régalant. Chaque plat allie équilibre nutritionnel et saveurs exquises, offrant une expérience culinaire satisfaisante sans compromettre votre bien-être.
✨Nous croyons fermement qu’une alimentation saine ne devrait jamais sacrifier le plaisir de manger. C’est pourquoi nous avons créé ces recettes pour vous permettre de profiter pleinement de chaque repas, en sachant que vous nourrissez votre corps avec des ingrédients nutritifs et bénéfiques.
🥑Que vous recherchiez des options légères pour le déjeuner, des dîners nourrissants ou des desserts délicieux, vous trouverez ici une variété de plats pour tous les moments de la journée. Avec ces recettes, vous pouvez enfin dire adieu à la monotonie des repas sains et dire bonjour à une cuisine excitante et pleine de saveurs.
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🫶 Vivez sainement, vivez gourmandement !